Mungkin ketimbang khasiatnya, strawberry atau stroberi yang begitu terkenal diketahui sebagai simbol cinta. Hal ini berkat warnanya yang merah cantik dan bentuknya bisa menyerupai hati.

Sayangnya, tidak banyak yang menyadari kandungan nutrisi dan vitamin yang begitu melimpah di dalam wujudnya yang anggun. Terutama vitamin C, di mana ia jadi salah satu sumber terbanyak dibanding buah-buahan lain.

Dengan apa yang terkandung di dalamnya, buah dengan rasa manis asam yang khas ini sangat bisa diandalkan untuk menjaga kesehatan tubuh.

Sebelum membahas mengenai manfaat dan kandungan stroberi, simak fakta menarik buah yang punya kesan feminin ini:

  • Strawberry adalah satu-satunya buah yang punya biji di luar.
  • Rata-rata, satu buah strawberry memiliki sekitar 200 biji di permukaan kulitnya.
  • Meski diberi nama strawberry, buah ini bukan berasal dari keluarga berry. Melainkan satu keluarga dengan mawar.
  • Stroberi adalah salah satu buah dengan kandungan vitamin C tertinggi.
  • Mengonsumsi stroberi bisa memenuhi hampir 100 persen kebutuhan vitamin C harian.

Kandungan Strawberry

Tak hanya kaya akan vitamin C, buah stroberi juga mengandung banyak nutrisi yang jumlahnya mungkin lebih dari perkiraanmu selama ini. Berikut kandungan yang terdapat dalam setiap 166 gram (g) buah strawberry:

  • Kalori: 53 kilokalori (kkal)
  • Protein: 1,11 g
  • Karbohidrat: 12,75 g
  • Vitamin C: 97,60 mg
  • Vitamin A: 28 International Unit (IU)
  • Serat diet: 3,30 g
  • Kalsium: 27 miligram (mg)
  • Zat besi: 0,68 mg
  • Magnesium: 22 mg
  • Fosfor: 40 mg
  • Potasium: 254 mg
  • Folat: 40 mikrogram (mcg)

Buah stroberi juga merupakan sumber antioksidan tinggi yang berdampak baik bagi kesehatan. Di antaranya seperti pelargonidin, ellagic acid, ellagitannins hingga procyanidins.

Manfaat Buah Strawberry

Dengan banyaknya kandungan baik dalam buah stroberi, tak heran jika buah berwarna merah ini bisa mendatangkan segudang khasiat jika kita rutin mengonsumsinya. Berikut daftar manfaat buah stroberi yang bisa kamu dapatkan untuk kebugaran dan menangkal penyakit berbahaya:

1. Ampuh Mendukung Sistem Imun

Sebagai buah yang kaya akan vitamin C, stroberi adalah salah satu buah terbaik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Kamu bisa mengonsumsi satu cangkir buah stroberi untuk bisa merasakan manfaatnya secara nyata dan kebutuhan vitamin C harianmu pun terpenuhi.

2. Menangkal Sel Kanker

Buah dengan antioksidan adalah penangkal kanker yang baik. Hal ini juga termasuk bagi buah stroberi.

Antioksidan yang terkandung dalam strawberry, yakni ellagic acid. Terbukti menghasilkan sifat antikanker dan menekan pertumbuhannya, serta menjaga sel tubuh dari ancaman radikal bebas.

3. Kolesterol Aman, Jantung Sehat

Kadar kolesterol jahat dalam darah atau disebut low-density lipoprotein (LDL) dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri. Di mana hal ini lama-kelamaan akan berdampak buruk bagi kesehatan jantung.

Dengan begitu, penting untuk menjaga kadar kolesterol dalam batas aman. Salah satunya adalah dengan mengonsumsi buah stroberi yang kaya akan antioksidan.

4. Mengurangi Peradangan dalam Tubuh

Antioksidan dan fitokimia yang ditemukan dalam stroberi juga dapat membantu mengurangi peradangan persendian, yang bisa menyebabkan radang sendi dan memicu penyakit jantung.

Sebuah studi yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health menunjukkan bahwa wanita yang makan 16 atau lebih stroberi per minggu 14 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami peradangan dalam tubuh.

5. Menstabilkan Tekanan Darah

Penting untuk mengatur tekanan darah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung kalium, salah satunya yang terdapat dalam buah strawberry.

Dengan 134 mg per porsi, stroberi dianggap sebagai sumber makanan yang dapat membantu mengatur tekanan darah dan bahkan membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan bertindak sebagai penyangga terhadap efek negatif natrium.

Berkat pengaruhnya terhadap penurunan LDL, peradangan, dan tekanan darah tinggi, manfaat stroberi ini telah membuatnya dijuluki sebagai salah satu buah paling sehat untuk jantung.

Itu tadi manfaat mengonsumsi strawberry untuk tubuh, untuk mendapatkan strawberry dengan kualitas terbaik tersebut, Kamu bisa berbelanja di TaniHub. Tanihub merupakan platform e-commerce yang menawarkan produk dari para petani lokal yang ingin menjual hasil panen mereka langsung ke pembeli. Selain membantu para petani lokal, Kamu juga bisa mendapatkan penawaran harga yang lebih terjangkau langsung dari petaninya.

Bukan hanya strawberry, Kamu juga dapat membeli aneka buah, sayur, bumbu, telur & unggas, kebutuhan masak hingga sembako. Lengkap bukan? Yuk belanja di TaniHub 😊